おはようございます、村田・勇一です。

皆さん、いよいよ待ちに待った三連休がやってきましたね。予定はお決まりですか？
まだ迷っている方は、ぜひ『ひまわり』でふわとろオムライスを楽しんでくださいね。

新期間限定の『ミートソース』も山ほど仕込みました。
もう、冷蔵庫を開けるとミートソースが溢れて来ます！
バッシャーン！うわぁー、溺れるー助けて！ミートソースが、ミートソースが…ゴポゴポゴポ…

そして、ミートソースはお店全部を飲み込み、ビルから溢れ出て、綱島を飲み込む。

そうなったら東横線も止まるでしょうね。

さらに留まる事を知らないミートソースはいずれは日本を、世界を、地球を飲み込んでしまいます。

しかし、この事態を止める事ができます！

それは皆さんがいっぱいミートソースを食べる事です。
注文が入ったら僕が冷蔵庫をササっと開け閉めするので、それで少しずつ量を減らしていきましょう！

綱島を、日本を、世界を守れるのはあなたしかいない！
（効果音はワンピースの「ドン」をセルフで入れて下さい）

それでは最後に三連休の予約状況です。

14日(土)のランチは混み合っています。遅い時間ならまだ空いています。
ディナーはガラガラです。

15日(日)はディナーが混み合っています。今ならまだ少し席は空いています。
ランチはガラガラ。

16日(月)はランチが少し混み合っていますが、まだまだ予約取れます。
ディナーはガラガラです。

それではご連絡お待ちしております。

ご飯炊いて来まーす！！

おはようございます、村田・勇一です。

うっしゃー！！やっとハンバーグが終わったぜ！
ひき肉をこねこねする日々ともさよならだぜ！
ひき肉バイビー！！

「とんとん…」

あれ、私の後ろには誰も居ない、でも確かに肩を誰かに叩かれた気がしたんです。

（なんだ、気のせいか…）

「とんとん…ひき肉炒めろ〜」

私は恐る恐る後ろを振り返ると、そこにはさっきまでいなかった髪の長い女が立っていたのです。

そして、こう言いました。

「ひき肉はまだ終わらない、終わらせないよ…お前は一生ひき肉漬けの人生だー！！」

キャー！！助けてー！！

という事で今回のお話は「恐怖、綱島西2のひき肉女」でした。

終わらない、終わらないよ。

みんながいっぱいミートソースオムライス食べてくれるから、僕はひき肉漬けですよ。

毎日毎日、ひき肉を炒める日々です。

あぁ、でも、もうひき肉を逆に愛してきたな…

この世が全部ひき肉になれば良いのに…

お前もひき肉を食えー！！

「恐怖、綱島西2のひき肉女2nd〜誕生ひき肉男〜」


さあ、そんなひき肉男がオススメする新しいソース、ミートソースオムライスを食べて、あなたもひき肉女、ひき肉男になりましょう。

トマトの酸味が効いたミートソースは、爽やかな風味で、残暑の疲れた体にもスッと入ります。食べた瞬間、ふわふわの卵が口の中で広がり、気づけばスプーンが止まらない…

そして、気づけばあなたもひき肉人間の仲間入りです。


では、最後に週末の予約状況です。

7日(土)、8日(日)ともにランチタイムは少し予約が入っていますが、まだまだご予約可能です。
3名様以上は予約必須ですね。

ディナータイムは両日ガラガラです。

お電話お待ちしております。

それではご飯炊いてきまーす！！

お肉がたっぷりゴロゴロとした
『ミートソースオムライス』

「今日の晩ごはん何食べたい？」
今まで何度聞かれ、何度言ったセリフでしょうか？

パスタが食べたい、寿司が食べたい、ピザが食べたい、カレーが食べたい…。

違うでしょう、今あなたが食べたいのはそう


【肉】これでしょ？


今まで何度も答えてきました。

「何食べたいの？」
「肉！」

鶏肉、豚肉、牛肉、何でもいいから肉が食べたい。
そんなお肉が大好きなあなた！！
帰ってきましたよ、オムライスのひまわり1番の肉肉ソース。


【ミートソースオムライス】



という事で、お待たせ致しました。ミートソースのオムライスです。

毎年販売している期間限定オムライスなんですが、めっちゃ大人気の商品なんです。

何故そんなに人気だったのでしょうか…？

みんながひまわりのミートソースを好きになる理由があるんです。
では、ひまわりのミートソースの３つの特徴をご説明致しましょう。


1、肉がめっちゃ入ってます。
好みだとは思うんですけど、僕はこっちの方が好きです。ソースっていうか、オムライスの上にひき肉をぶっかける感じです（笑）
なので、ひき肉好きにはたまらんソースになっています。


2、けっこう丁寧に作ってます。
大量のひき肉を塩胡椒で下味をしっかりつけて、弱火でじっくりと炒めます。
お肉の旨味をしっかりと出したところで、ひまわりのトマトソースと合わせて、味を整えたら完成！！


3、オムライスとの相性が抜群。
これは全部のソースに共通して言える事なんですが、ひまわりで使用している卵じょっぱりは卵自体の味が強く、主張激しめです。
これに合わせたソースを作っているので、一般的なミートソースとは少し味が違うかもしれません。
ひまわりの味付けは全てよりオムライスを美味しく食べる為仕様です。


なので、今回の期間限定オムライスは

・ひき肉が大好きな人

・ミートソースが好きな人

・額に肉って書いた事ある人

・オムライスが好きな人

・ひまわりが好きな人

・新しい物が好きな人

こんな人達に食べて頂きたいと思います。


そして、これは僕のオススメの食べ方ですが、

ソース増量して食べて下さい！！

好みになってくると思うので、基本は他のソースと同じ量になっていますが、僕はミートソースをいっぱいいっっっぱい、かけるのが好きです（笑）

オムライスも食べるけど、ミートソースも食べる。
ソースだけど、むしゃむしゃ食べられるソースです。

これは本当にオススメです。もし、ミートソースオムライスを食べるのであれば『ソース増量』して食べて下さい。

これは…やるべきですよ！！

ソース増量は110円となっております。


最後にお店の事とこのミートソースオムライスの詳細をお話しします。

今回の期間限定オムライス
「お肉がたっぷりゴロゴロとしたミートソースオムライス」

本日9月4日(水)から販売開始です！！

お値段は単品1,170円。また、ランチセット、よくばりセットでお選び頂くことも可能です。
テイクアウトも出来ます！！
ちなみにテイクアウトは容器代が含まれますので1,230円となります。

席数の少ない小さなお店です。あなたがせっかく来たのに入れない事も考えられます。テーブル席は5つしかありません。

テーブル席ご希望の方は是非ご予約をお願いします。

営業時間です。
［ランチタイム］
11:00-15:30（ラストオーダー15:00）
[ディナータイム]
18:00-21:30（ラストオーダー21:00）

※用意した食材が無くなり次第終了となります。


火曜定休日


それではあなたのご来店お待ちしております。

おはようございます、村田・勇一です。

最近は卒業したスタッフがオムライスを食べに来てくれます。

「頑張ってます！！」

「大変ですー」

と色々な話を聞かせてもらいました。
僕は飲食以外やった事ないし、会社で働いた経験も少ないのでわからないんですが。

オフィスでの長時間労働、上司からの無茶ぶり、取引先の急な変更依頼…
色々と大変らしいですね。

でも、そんな日々を戦い抜くあなたや昔のスタッフが、ちょっとだけでも「自分の時間」を作ってもらえたら嬉しいです。

「オムライスのひまわり」は、忙しい日常の中で、ちょっとだけ自分をリフレッシュしたいという方にぴったりの場所だと思います。

会社帰りにちょっと立ち寄って、オムライスを食べながら一人の時間を楽しんでみてはいかがでしょうか？

そのひとときが、きっとあなたの明日の活力になるはずですよ。

オムライスを一口食べるたびに、元気がチャージされていくのを感じてもらえると思います。

オムライスを完食した時には、全身からみなぎるオーラ、湯気のようなものが見えるでしょう。

ひまわりに来たら帰り際のお客さんを見て下さい。
髪の毛は逆立ち、金髪に染まり、身体の周りには雷みたいなバリバリが流れ、その人から風が出ているのを感じるでしょう。

ワンチャンその人飛ぶでしょうね。


ごめんなさい、大好きなドラゴンボールネタに走って、ついつい楽しくなってしまい本題からそれました（笑）

忙しい毎日の中で、笑顔を取り戻すきっかけになれるよう、心を込めてオムライスを作っています。

お仕事も家事、育児、学業、部活、疲れた時は是非食べに来て下さい。、

あなたの「元気チャージステーション」になれるよう頑張っていきます。


それでは最後に週末の予約状況です。

それはもうガラガラですよ（笑）
予約なんて全然ないです。台風や大雨、無理のない程度にして下さい。

雨が止んだら食べに来てくれれば全然かまいませんので。

雨が止んだら絶対来てね！


それではご飯炊いてきまーす！！

8/28(水) 本日のディナータイムを臨時休業とさせていただきます。
急なお知らせで申し訳ございません。
明日は元気に営業いたします！

おはようございます、村田・勇一です。

最近台風が多いですね、台風10号のニュースを見ていると、どうしてもハラハラしてしまいますね。外は風がビュービュー、雨がザーザー。まるで自然が「ちょっと一休みして、家でのんびりしようよ！」と言っているかのようです（笑）。

こんなときは、無理に外に出るのを控えて、お家で楽しい時間を過ごしましょう。僕もこんな雨の日にはオムライスを作りながら台風に負けないふわふわ感を追求しています。いや、実際のところ、台風に負けないふわふわ感って何だろう…（笑）

そもそも、また休むかもしれないしな…その辺はまた連絡します。
今の情報だと、関東は27日(火)、28日(水)が直撃っぽいですね。
火曜日は定休日ですので、水曜日がどうなるかですね。

さて、外に出られない日は、ぜひご家庭での料理を楽しんでみてくださいね。

「料理とかマジめんどくさいっスわー」

という方はUberをお楽しみ下さい。
台風の日はドライバーさんいなくて止まるかもしれませんが…

それはさておき、例えば、お家で「オムライスのひまわり」風オムライスを作ってみるのはいかがでしょう？

ケチャップライスは頑張って作って下さい。
市販のケチャップを少し炒めてから使うと甘味が出て美味しいですよ。

卵は3個使って下さい。

卵の数を少なくするとそれだけ火の通りが早くなり、大変です。

だから、卵1個で作るお子様セットが1番大変なんです。それでも村田は作るんですね。
もう天才ですよね（笑）

勉強もスポーツも性格も容姿も何も与えてもらえなかった僕が唯一神様からもらったギフトなんだ！

少し言ったって良いじゃないか！

えっ！カッコいいし、性格もいいって？
それ照れるんで、絶対僕に直接言っちゃダメですよ！
絶対ですよ！

絶対言っちゃダメですからね、絶対ね…

脱線しました。

あとは、フライパンが大きいとやりにくいです。
理想は20センチくらい。2センチ前後の誤差なら許容範囲ですかね。
いいテフロンのフライパンをご用意下さい。

実際に卵を入れたらいい感じのスクランブルになるまで混ぜます。

均等に混ぜるコツはフライパンの外側を重点的に混ぜる事です。
外側から火が入るので。

上手くスクランブルが出来たら、一回火を止めますか。

それでゴムベラで卵をオムライスの形に折ります。

最後はお好み焼きのようにひっくり返して、優しく受け止めます。

この辺がわからない方は一度僕のアップした動画をご覧下さい。
インスタやTikTokにあがってます。

最後にご飯に乗せて完成です。

検討を祈ります！

最後に予約状況です。

24日(土)、25日(日)
ガラガラです。予約はまだまだ受け付けられるので、ご連絡お待ちしております。

それではご飯炊いて来まーす！！

おはようございます、村田・勇一です。

昨日は急遽お休みしてしまい申し訳ございませんでした。

台風にビビってお店閉めましたが、結果論としては営業出来たかもしれないって今思います。

それでも、他の地域は勿論大変でしたし、飛行機や電車、車などへの影響は大きかった台風でしたね。

そして、今日はめちゃくちゃ暑いですね！
昨日が少し涼しかった分余計に暑さを感じます。
熱中症にはお気をつけ下さい。


先にお知らせです。

次回の火曜日20日は営業します。
久しぶりの火曜営業です！！

なぜかというと、22日(木)をお休みするからです。
ちょっと用事がありましてこの日は休みます。

この2点ご了承下さい。


さて、世間一般ではお盆休みは終わったんですかね？
それとも明日までお休みですか？

僕はこのお盆期間とっても楽しいです。
台風とかは勿論悲しいですけど、それとは違う話です。

お盆休みを利用して、綱島に帰省して来る人がみんなひまわりに顔を出してくれるからです。

どういう事かと言うとですね。

このお店何気に長いんですよ。7年くらいやってるんですよ。

この7年の間にお客さんにも色々と環境の変化があるんですね。

大学生の頃通ってくれていた人が就職で引っ越してしまう。

実家が綱島でよくオムライスを食べていたけど、結婚する為に引っ越してしまう。

この綱島を出られた常連さんたちがこのお盆休みに一気に顔を出してくれました！

あんまり喋った事無いけど、2、3年前よく来てくれてたよね！

っていう人もいっぱいです。

嬉しいじゃないですか！

だって、「せっかく綱島に来たんだ！昔よく行ってたオムライス食べに行こう！」

こう思ってくれたんですよ！しかも最悪な事に前の場所じゃなくて、移転してますし（笑）

つまり、わざわざ調べてくれたか、僕のブログやインスタを見てくれてる証拠です！

本当に嬉しい、ありがとうございます！

みんなが地元を離れて頑張って、たまに帰って来た時に

「ここ、昔よく通ってたんだ」

とか彼女や奥さんに話してたらもう最高ですよね。

そんなお店にしたいんですから僕は！

だから、僕はずっとずっと綱島でオムライスを作り続けます。

だって、帰って来るでしょ？そん時を待ってますから！
引越し、転勤、その他諸々。

色々な事情で綱島を出る、ひまわりに来れなくなる。

それはしょうがない事です。頑張って来て下さい！

でも、安心して下さい。
僕はずっとキッチンに立ってます。
ヨボヨボのじじいになってもオムライス作ってます。

あなたがいつ帰って来てもいいようにずっっと綱島にいますからね。
たまに帰って来たら顔出して下さい！

それが1番嬉しい事なんです。
これからもみんなの居場所の１つでありたいな。

でも、残念ですがお盆休みも終わります。また頑張って来て下さい。
応援してます！

それでは最後に週末の予約状況です。
本日17日(土)、18日(日)両日共に予約はあまり入っていません。
ただ、まだお盆休みの方が、5人とか6人の大人数で来店する事も考えられます。

席は一瞬で埋まりますので、ご来店時は是非お電話下さい。
お電話お待ちしております。


それではご飯炊いて来まーす！！

おはようございます、村田・勇一です。

今日からお盆休みですかね。
地震の影響で心から楽しめないような連休になりそうです。

ただ、僕が見たメディアの情報だと、しっかりと準備すれば遊びに行っても問題ない。
というような内容を見ました。

せっかくの連休です。

防災グッズを再確認して、避難経路、緊急時の対応を家族で話し合い、休みを楽しんで下さい。

ちなみに、ひまわりはお盆休みも通常営業です。
13日(火)だけお休みです。
あとはやっています。

みんなが楽しくオムライスを食べられるように、何事もなく過ぎてくれればいいなぁって思います。

さて、前回ひまわりのスタッフをワンピースキャラに当てはめるっていう、休憩時間のひとときのようなブログを書きました（笑）

スタッフみんなに

「私はなんですか？」

と聞かれたので、これは意外と楽しいのか？
と感じた村田は、今度はお客さん向けにワンピースのキャラ診断をやります。

ただ、それだけでは普通にGoogle先生にワンピースキャラ診断とか聞くともっと精度のいいものが出てくるので、ひまわり感をトッピング！

それではいってみよう！
綱島の父ことゲッターズ・星・勇一監修

ワンピースキャラ診断
〜ひまわりで働いたらどんな感じになるかな編〜

自分が1番ちかいものを選んでね。

①決められたルールは絶対守るし、他人にも守って欲しい。
負けるのがすごい苦痛で絶対勝ちたい。

②基本争い事は苦手、でも甘い汁があるんだったら頂きたい。最小限の労力で最大限の結果が欲しい。

③食べる事が大好き。お腹が減ったら何もやる気が出ない。話はご飯を食べてから。
算数、数学のような計算や小難しい話は嫌い。

④食べる事が大好き。人と話すのも得意。でも、嫌な事とかすぐ顔に出る。感情を抑えるのが苦手。

⑤テストはまず全体を把握して、配点、時間配分などを考慮して行う。
旅行の計画は分刻み。


さあ、あなたはこの中だったら何番ですか？


では、結果発表です。

①を選んだあなたは『ゾロ』タイプ
負けず嫌いの頑固さん
いい面として、正義感が強く一本芯がある。面倒見が良くて頼りにされる。
悪い面、勝負に負けたりしたら最悪の空気を放出する。

ひまわりで働くとしたら、新人の時は手を焼くけど、陰でしっかり努力するから数ヶ月後には頼りになる存在に。
リーダーになったら、とても良い。仕事の出来る新人を認めてあげる器量があればいう事なし、張り合わないでね。


②を選んだあなたは『ウソップ』タイプ
基本的には世渡り上手だけど、目先の幸せに飛び付いてよくミスる。
頭はまわるかも知れないけど、自分じゃなくて周りの人の為に頭を使ってね。

ひまわりではたぶん働けない。村田とかぶり、ひまわりが機能しなくなります。
ウソップが2人居たらヤバそうでしょ。

あとはたぶん、このタイプの人はひまわりで働きたいとは思わない。

③を選んだあなたは『ルフィ』タイプ
裏表のない気分屋さん。もう、漫画のルフィまんま。
お腹が空いたら動けないし、力が出ません。

嫌な事は嫌って言うし。楽しい時はとても楽しそう。

ひまわりで働くとしたら、とても明るい元気な接客が出来る。
その明るさでお店全体も活気に溢れる。

ひまわりで求めている人材です。

ただ、苦手なお客さんに露骨に嫌な顔をしてしまう。
仕事だと割り切って笑顔で接客してね。


④を選んだあなたは『ナミ』タイプ
ルフィとほぼほぼ一緒。楽しい時は思いっきり笑えるし、嫌な事があると思いっきり嫌な顔をする。

ご飯もよく食べる。

ルフィよりも周りの状況を見るのが得意で、グループの2番手としてグループを円滑に回す事も出来る。
その役をやりたいかどうかは別。

ひまわりではこの人材も募集しています。
1番欲しい人材です。

明るい接客、店内全体を見てフォローなどもこなします。たぶん、飲食店ホール向き。

ただ、ルフィと同じで感情に流されやすいので、嫌な事を我慢する事も覚えて下さい。

⑤を選んだあなたは『サンジ』タイプ
頭脳派オールラウンダー
もう、この人が世界を回しています。天才というのはこのタイプ。

全体を見て理屈で動けるので、結果が付いてくる。
何事も動く前に行動出来るのでミスることが少ない。

ただ、論理的な思考すぎて、感情で動くルフィやナミの気持ちが理解出来ない。

そして、サンジタイプの1番の弱点は打たれ弱く、立ち直るのに時間がかかる。

論理的思考は自分が傷付かない為の鎧なのかも。

ひまわりで働くとしたら、土日にお店を爆速でさばくスピードスター。
的確な対応、フォローが得意。予約管理が得意。タイムキーパーとして完璧な仕事をする。

ただ、何か１つミスると1日気分が沈み、頭も働かない。
気にしなくて大丈夫だよ。


皆さんはどうでしたか？
ウソップ以外の人は是非ひまわりで働いてみてね。
現在アルバイトスタッフ募集中です。

さて、では最後に予約状況です。
お盆期間は予約全然入っていません。

しかし、この時期は帰省した家族、団体さんが多く来店する為。2組で満席になったりもします。

ご来店の際は一度お電話頂けると確実です。

それでは、ご飯炊いてきまーす！

おはようございます、村田・勇一です。

先週と今週頭は休みまくってしまい、申し訳ございませんでした。
体調も回復して、元気にオムライス作っているので、また食べに来て下さい。

さて、最近ホールスタッフを募集しています。

オムライス王に俺はなる！！

ありったけの〜夢を〜♫

という事で12人目のクルーを探しています。
一緒にグランドラインを目指しましょう！

今日はワンピースみたいには集まっていないひまわり海賊団を紹介しましょう！

まず、船長村田はワンピースで当てはめると、残念ながらルフィではありません。
村田にルフィ的要素は１つもありません。

村田はどっちかというと、ウソップです！

はい、まず、キャプテンはウソップに決まりました。
そして、そのウソップを支えるクルー11人ですが、ナミが3人、ロビンが2人、サンジが1人、コビーが1人、チョッパー4匹。

これがひまわり海賊団です。

まあ、よく意味は分からないと思いますが、ひまわりは大体がナミとチョッパーで出来ているお店です。

目を閉じて想像してみて下さい。

小船が１つあります。
そこに、まずチョッパーを4匹乗せましょう。

乗せましたか？わちゃわちゃしていそうですね。
さらにナミも3人乗ります。

先頭にウソップが立っています。

残りのメンバーは船の外で点検やら買い出しの準備をしています。

ひまわり海賊団は基本的に戦いません。
ウソップが船長なので、避けられる戦いは避けます。

戦っても、ルフィもゾロもいないので辛いですね。
最悪の戦闘時にはサンジを中心に皆んなで戦います。

そして、次のクルーもナミ系、チョッパー系を採用しようと思っています（笑）

もう、なんだったら、グランドラインなんて危ない海は目指しません。

それより、ひまわり海賊団で毎日楽しく過ごす事が今の夢です。

それでは、ひまわり海賊団への加入方法です。
現在は文明が進んでいるので、オンラインを活用してください。

LINE、InstagramのDMでメッセージを下さい。
もしくはTEL。

「アルバイト募集の件で連絡しました。」

とお伝え下さい。

それではご連絡お待ちしております。

最後に予約状況です。
今週末は常にガラガラです。

おはようございます、村田・勇一です。

ごめんなさい、治りませんでした。
本日27日(土)は引き続き1日ひまわりをお休みさせて頂きます。

明日28日(日)は元気に働けるように療養します。

ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。
宜しくお願いします。