おはようございます、村田です。
店頭のひまわりが咲き始めました!
これからどんどんと花開いて、綺麗な店頭になっていくと思います。
ひまわりってすごいんですよね、種を適当に植えても、ちゃんと太陽に顔を向けるように花が咲くんです。
ひまわりって何か「元気」とか「ポジティブ」とかそんな印象の花じゃないですか?
太陽をしっかり見ているからそんな気がするんですかねぇ〜。
よく、お店の名前「オムライスのひまわり」は何が由来何ですか?
って聞かれます。それは、
オムライスを通して、お客さんに元気をあげられる。そんなお店にしたい。
そして、元気をもらったお客さんはまるで太陽のようになり、僕たちはいつもお客さんと真正面から向き合っていたい。
そんな思いからひまわりを店名にしました…。
……。
ごめんなさい、今カッコイイ事言いたくて、嘘こきました。
本当はただ僕が大好きな花なんです。
ずっっっと夢みてた自分のお店だったので、大好きな名前を付けたかったんです。
他にも候補がいくつかあって、『さくら』、『もみじ』、『クローバー』、『花火』、『朝日』etc…。
ひまわりが1番いいでしょう?(笑)
あとは子供でも覚えられる名前にしたかったのもありますね。
堅っ苦しいお店にはしたくなかったんで、親しみ易くて、入りやすい感じにしたかったんですよねー。
今でも当初と思いは変わりません。親しみ易くて、入りやすい。オムライスを通して楽しい食事をして欲しい、この場所で幸せを感じてもらいたい。
我が社の経営理念です(笑)
この思いだけは今後も変わらないでしょう。それは志穂ちゃんも同じです。
だから、僕が志穂ちゃんにめっちゃ怒られているところを見つけたら、『ほら、経営理念、経営理念。ここは怒る場所じゃない、楽しむ場所だよ。』って言ってください!!
宜しくお願いします。
では、幸せの種を植えてきます。
(ご飯を炊くとも言います。)
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