ゴロッとしたベーコン、挽きたての胡椒が香る


【厚切りベーコンとキノコのペッパークリームソースオムライス】


毎年大好評なので、今年も帰って来ました！！
僕もこのオムライスが食べれるのを密かに心待ちにしてました！！

お帰りベーコン…

お帰り黒胡椒…


そして、お帰り…
【厚切りベーコンとキノコのペッパークリームソースオムライス】


やっぱり寒い冬は温かいクリームソースがいいですよね？

ケチャップ以外は基本的に全て温かいソースです。
ただ、クリームソースってその中でもなんか、温かそうな雰囲気じゃないっスか？（笑）

寒い外から帰ってきて、温かい室内…
そしてこんなに温かいソースのふわとろオムライスが待っていてくれたら最高じゃないですか？


では、簡単にこの厚切りベーコンとキノコのペッパークリームソースオムライスの３つ特徴をお話ししましょう！！


1.厚切りベーコンの存在感。
この厚切りベーコンがゴロゴロとソースの中に入っていて、噛むととってもジューシーなんです。


2．挽きたての胡椒の香り
オムライスと一緒にペッパーミルを提供します。オムライスにソースをかけたあと、自分の好みで胡椒を挽いて下さい。この胡椒の香りが食欲を倍増させます。


3.チーズを入れる？入れない？
このソースのオススメのトッピングがあります。それはチーズです！！ホワイトソースにチーズを煮溶かした濃厚なチーズソースとなるんです。
具材の味や食感をより楽しむ通常のホワイトソースも良し、濃厚チーズソースにするも良し、あなたのお好みでお選び下さい。


なので、今回の期間限定オムライスは

・厚切りベーコンが大好きな人

・ホワイトソースが好きな人

・胡椒の香りサイッコーって思う人

・チーズが好きな人

・オムライスが好きな人

・ひまわりが好きな人

・新しい物が好きな人

こんな人達に食べて頂きたいと思います。


そして、僕のオススメの食べ方ですが、

今回はすごい迷っています…

何に迷っているかと言うと、濃厚チーズソースをオススメするかどうかです。

チーズ入りのソース好きなんです！！ドリアとかグラタンとかそういう雰囲気になりますね。とろ〜りソースです。
さらに、このソースに挽きたてペッパーがものすごい合うんです！！

という点と、

チーズが入っていないソースも好きなんです！！ベーコンの味をしっかりと味わえて、キノコとほうれん草等の具材を楽しむならこっちもありなんだよな〜。

という事で、僕の今回のオススメはこのオムライスを2パターンで食べる事！！

もし2人で来ているのなら、シェアしても良いですし。
2回、3回と食べに来ても良いです。
是非、両方とも味わってみて下さい。

ちなみにトッピングチーズは＋220円となっております。


最後にお店の事と今回のオムライスの詳細をお話しします。

今回の期間限定オムライス
【厚切りベーコンとキノコのクリームソースオムライス】

本日12月6日(水)から販売開始です！！

お値段は単品1,130円です。また、ランチセット、よくばりセットでお選び頂くことも可能です。

ただ、席数の少ない小さなお店です。あなたがせっかく来たのに入れない事も考えられます。テーブル席は5つしかありません。

テーブル席ご希望の方は是非ご予約をお願いします。

営業時間
【ランチ】
　11:00〜15:30（ラストオーダー15:00）
【ディナー】
　18:00〜21:30（ラストオーダー21:00）

火曜定休日


それではあなたのご来店お待ちしております。

おはようございます、村田・勇一です。

先週は体調を崩して急遽土日をお休みしてしまい、申し訳ございませんでした。

今週から元気に働いております。

さて、本日はみなさんに大事なお知らせがあります。

期間限定ソースの変更時期がやってきました！

そうです、今の期間限定ソース【ミートソース】が間も無く終了です。

正確には12月4日(月)が最後です。

この土日に予定がない方は是非食べに来てください。
個人的にはソース増量のオプションを付けて、だぶだぶのオムライスにするのが好きです。

ケチャップとかは適量が良いんですけど、ミートソースはだぶだぶ派です。

あなたもお好みでどうぞ。

最後に週末の予約状況です。

……

…

ガラガラです。

土日2日間とも少し予約が入っていますが、現状何時でもご予約可能です。
お電話お待ちしております。

それでは、ご飯炊いてきまーす！！

おはようございます、村田・勇一です。

昨日に引き続き本日11月26日(日)も休業とさせて頂きます。

熱は下がったのですが、念の為病院で検査をして来ます。
病院の予約が夕方になってしまった為、本日の営業は断念しました。

村田は元気になったので、ただの風邪だという事が判明したら明日から営業します。

ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願いします。

おはようございます、村田・勇一です。

本日11月25日(土)は臨時休業致します。

本当に申し訳ございません。
また、風邪を引いてしまいました。

予約もいっぱい入っているのに、本当にごめんなさい。

ご了承下さい。

おはようございます、村田・勇一です。

今日は祝日ですね。勤労感謝の日です。

へぇ、勤労感謝ね。

こちとら毎日毎日朝から晩まで働いてるのに、休めないんだぞ！このヤロー！！

とか思ったりはしません。

僕は好きで働いています。毎日毎日朝から晩まで好きで働いているのです。
もちろん大変な事もありますけど、毎日楽しいです。

昨日も地獄のように忙しかったんです。
でも、忙しい事は辛い事ではないですね。

僕が仕事を辛いと感じるのは人間が辛い時ですね。
36年生きて来たので、そういう経験はあります。

行くのが嫌になるバイト先や顔を合わせたくない先輩、上司も沢山いました。

矛盾した事を教えてくるとか、自分の事しか考えてないとか、責任押し付けられるとか、色々ありました。

それからしたら今はめっちゃ楽しいですよ。

お陰様でスタッフはみんないい子です。仕事は一生懸命やってくれてるし、困った時は協力してくれるし、

何より何よりです。
僕と一緒に仕事をしてくれるんです。

これ、かなり大変だと思うんですよ。自分で言うのもなんですが、頭のネジ2、3本すっ飛んでますからね。

ひまわりのスタッフは僕の事を「あー、この人ヤバいな…」って一回は思ってます（笑）

そんな僕と一緒に働いてくれて、本当にありがとうございます。


ですので、身体の疲れとかは正直ありますが、メンタル的なストレスはほぼありません。

ストレスないんですよ（笑）

だから、仮に宝くじで10億円当たっても仕事辞めないです。

しかし、世の中にはそうじゃない人も沢山いるのも知っています。

あの、しっかり休んで下さい。まわりが何を言っても疲れている時は休んで下さい。

無理すると身体と心が壊れちゃいます。

休む時間なんてないよ！という人も、一回スマホを枕にぶん投げて、10分でも5分でも休んで下さい。

勤労感謝の日です。今日は忙しいタスクは全部無視して休めばいいじゃないですか！

明日からまた頑張りましょう！！


では、村田は烈火の如く働いて来ます！


あっ、最後に予約状況です。
本日23日(木)はお席の状況かなり余裕があります。
予約可能です。

ここから先はまだ2日以上あるので予約が増えると思いますが、現状25日(土)のランチは混み合っています。

しかし、ディナーや26日(日)はガラガラです。

お電話お待ちしております。

おはようございます、村田・勇一です。

暑い時期も終わり、めっちゃ寒い瞬間も終わり、やっと秋が来たかなって感じの今日この頃、いかがお過ごしでしょう？

いや、でもほんとやっとの秋ですね。
この過ごしやすい期間は短いので、大切に過ごしたいですね。

綱島の紅葉ももうすぐですかね。
甘い物でも買って紅葉を楽しむのもいいですね。

秋は紅葉で甘い物を食べれます。
冬はクリスマスでケーキを食べれます。
春はお花見で甘い物が食べれます。
夏はお祭りで甘い物が食べれます。

日本に住んでいるとデザートを一年中食べれますね。

僕は最近インスタに動画をあげているんですが、デザートの動画もあげています。

撮影で使用したデザートをお客さんに出すわけにもいかないので、

しょうがなく、仕方ないから僕が食べています。

理由なんて作ろうと思えば作れます。
食べたい物は食べましょう！

「せっかくのお休みなんだからご飯食べに行こう！」

でも、ありなんです。

「せっかくひまわりに来たんだからプリンを食べよう！」

ありです。

自分に素直になって食べたい物を食べましょう。
食欲の秋ですしね。


それでは週末の予約状況です。
18日(土)ランチ
爆混みです。時間の指定が無ければあと何組かはご予約可能ですが、かなり混み合っています。

18日(土)ディナー、19日(日)ランチ、ディナーはガラガラです。

お電話お待ちしております。

それではご飯炊いて来まーす！！

おはようございます、村田・勇一です。

皆さん、見ましたか？
「何を？」って…

ゴジラですよ！ゴジラ！
映画館で是非ご覧下さい。

村田は今回のゴジラで泣きました。号泣しました。

まあ、よかったらどうぞ…。


さて、このままゴジラについて熱く熱く語っていっても良いのですが（笑）

（何年か前に天気の子についてこのブログで熱く語った事がありました…）


僕が考えるコミニティーについてゴジラを交え話します。
今回の話は家族と自分を大切にしないと社会に出て辛いよ！っていう話です。


まずはゴジラで泣いた理由はです。

あっ！ちょっとネタバレしますのでご了承下さい。

主人公の神木隆之介くんが自分の命を捨ててゴジラを倒しに行こうとしたシーンで泣きました。

それを察して娘が泣きながら神木くんに抱きつくんですよ。

神木くんは「大丈夫、俺はどこにも行かないから。」

と娘に嘘をついて去るんです。

そして、「娘の未来を守りたい」みたいな事を言って戦闘機に乗って行くんですよ。

僕も娘がいるのでそれはそれは派手に泣きましたよね。

こういうベタベタのやつに弱い村田です。


泣きましたけど、僕の考えは違います。

僕はオムライスのひまわりを最高のコミニティーにしたいと思っています。
会社や部活、グループの責任者や先輩が大事にしないといけない事があります。

それは家族です。

家族というもっと身近なコミニティーです。

「オムライスのひまわりのお客さんを幸せにしたいんやー！！」

って言っている僕が、家に帰ると嫁と娘に暴力を振るっていたら一気に冷めませんか？

僕はコミニティーの幸せは小さい所からと考えます。

まずは家族

次に会社、学校、友達

こんな感じですかね。

だから、家族の事を考えてないのに会社で偉ぶってる上司とかは信用なりません（笑）

小さいコミニティーを幸せに出来ない人は大きなコミニティーも幸せに出来ません。

九九言えないやつが連立方程式は解けないんです。


まずは1番身近なコミニティー「家族」を幸せに出来ているかだと思います。

じゃあ、奥さん、旦那さん、彼氏、彼女、親兄弟の為に死ぬ気で働いて、家の事も全部自分でやる。

これが幸せかというとこれも違います。

本当のコミニティーの最小単位は自分です。
自分の身体や精神が壊れそうなほど辛い時は、身近な人を幸せに出来ません。

神木くんはここをしくじっていましたね。

「命をかけて守るとか言ってるから娘泣いてんじゃん！！」

って思ってました（笑）

自分と家族大切にしないと学校や会社で上手くいきません。

ながーくなりそうなので、簡単に言います。

自分を大切にしないと精神か肉体、または両方が壊れます。

そして、家族を大切にしない、思えない。
つまり家族がしてくれる事を当たり前だと思うと自己中な人間になり、外の世界で嫌われます。

例外として、家族にヤバいやつがいた場合はコミニティーとか言ってないで早めに逃げた方がいいかも知れません。

以上、【オムライスのひまわりオーナーがコミニティーとゴジラを語る】でした。

人を見る時の参考にして下さい。
そのコミニティーであなたが幸せになれるか？

もしくはあなたがそのコミニティーを幸せに出来るか？

見えてくると思います。

それでは最後に週末の予約状況です。

11日(土)ランチは団体さんが多いので4名様以上はかなり入りにくい状況です。
2名様でも予約をしないと長い時間並ぶかもしれません。

11日(土)ディナー、12日(日)ランチ、ディナーは現在ガラガラです。
ほとんどのお時間空いているのでご予約可能です。

それではご飯炊いて来まーす！！


PS
神木くんも最後は自分も家族も守るという決断をして、
ハッピーエンドになりました。

おはようございます、村田・勇一です。

知ってます？今もう11月なんですよ。

本当に暖かい11月ですね。ひまわりでは昨日も軽めに冷房をつけていたくらいです。

一般家庭はそれは勿論つけないでしょうけど、飲食店は厨房の熱がすごいので、少し冷やすんですね。

ネットニュースでは季節外れの熱中症に注意と記事がありました。

皆さんもお気をつけ下さい。


でも、これだけ暖かいと秋って感じがあまりしないですよね。

僕の不安を１つ話話します。

今のミートソースは今月で終わりです。
12月からは新しい期間限定オムライスが始まります。

冬っぽい、温かいイメージのオムライスです。
知ってる方はご存知だと思いますが、【厚切りベーコンとキノコのペッパークリームソース】というオムライスです。
　
えっ、このオムライスってもう少し寒くなって頂かないと売れないんじゃないかなぁ…

まあ、でもまだ1ヶ月あるし、さすがにその頃にはみんなガタガタブルブル震えてますよね？

最悪店内冷房つけますか（笑）

冷房つけるのは冗談にしても、日本人なら四季を楽しみたいじゃないですか！

着る服を変えて、その時のイベントを楽しんで、その時の美味しいものをいっぱい食べて、その時にしか見れないものを見る。

是非、今の季節を楽しんで下さい。
※ミートソースオムライスは今だけ！あと1ヶ月ですよ…


今日から三連休です。天気もいいし、色々と予定を詰め込んでいる方も多いのではないでしょうか？

イベントも多い時期なので、是非楽しい三連休をお過ごし下さい。

それでは三連休の予約状況です。

3日(金)
ランチ混み合っております。来店時は必ず予約する事をお勧めします。それかかなり並ぶ覚悟をして下さい。

ディナーは現状2組なのでまだまだお席に余裕があります。

4日、5日はランチもディナーも今のところガラガラです。


それでは、ご飯炊いて来まーす！！

こんにちは、オーナーの村田です。

ごめんなさい、風邪ひきました。

本日30日のディナーの営業を
お休みします。
ご迷惑をお掛け致します。

明日31日(火)は定休日でお休みなので、ゆっくり休んで、1日(水)からは完全復活します。

よろしくお願いします。

おはようございます、村田・勇一です。

もうすぐ11月ですが暖かい日が続きますね。
僕はすでに鞄の中に手袋とネックウォーマーを忍ばせていますけどね（笑）

僕は寒いんです。
真冬になるとバイトさんから

「どこの山を上りに行くんですか？」

と言われるほどです…。


さて、ひまわりでは最近インスタのイベントが熱かったのを知っていますか？

このブログを見てる多くの人も参加してくれたのではと思います。

投稿には色々な人がコメントしてくれたりして、本当にとっても嬉しかったんですけど、

「どうか当たりますように」

というコメントになんて返していいかわからなかったので全員無視する事にしました（笑）

ごめんなさい。でも、全員の方に当たったらいいなぐらいの気持ちではいましたよ！

胡散臭いですが本当です。

ちなみにハートマークは全コメントしっかり付けました。



あと、もう当選者も決まって、本日いらっしゃる予定です。

おめでとうございます。

また、こういうイベントもやっていければと思うので楽しみにしていて下さい。


今週末の予約状況です。

28日(土)、29日(日)
2日間ともに暇です（涙）

ただ、土日はフリーのお客さんで混み合う事が多いので、是非ご予約下さい。

それではご飯炊いて来まーす！！