おはようございます、村田です。

昨日でプレミアムオムライスプレートの販売を終了致しました。
いっぱい食べに来てくれてありがとうございます。
食べれなかった方…ごめんなさい。

さて、今年も残すところあと4日ですね。あなたももう年末年始のお休みに入られましたか？

今日は僕らのお休み、オムライスのひまわりの定休日について書きます。


年内の営業は明日29日(日)で最後です。

年始は5日(日)から開始です。

30日(月)〜4日(土)までお休み致しますのでご了承下さい。


この休みの間は電話取れませんので、ご予約はLINEでお願いします。

以上がお知らせでした。


今年も無事に1年を終えらる事が出来そうです。全てはひまわりのオムライスを食べに来てくれるあなたのおかげです。

本当にありがとうございました。
そして、2019年は大変お世話になりました。

来年も新しいオムライスを作ったり、またエビフライやってみたり、それ以外にも楽しい企画もやっていければなぁって思っています。

ですので、2020年もオムライスのひまわりを宜しくお願いします。


それでは、良いお年をー！！

メリークリスマス！！

村田です。


今日はクリスマスですよ、皆さん何するんですか？？
彼氏とデート？家族で楽しい食卓？

僕は仕事です…

でも、今年は23日が普通の平日になったので、クリスマスって皆さん普通に学校やお仕事なんですかね。
頑張りましょう！！

だからって「クリスマス？そんなの私には関係ないし！！」っていうあなた、悲しい事を言わないで下さい。

根本的にクリスマスの概念が違うんです！！


ひまわり式クリスマスの考え方を発表しましょう！！

クリスマスとは『嬉しい事、楽しい事が起きる日』なんです。

子供だったら、サンタさんっていう赤いコスチュームのおっさんが夜中にこっそりおもちゃをくれます。朝起きて嬉しいです。

カップルだったら、恋人っていう愛する人と何かしらデートとかして、いつもよりちょっぴり奮発して非日常感を味わえます。楽しい時間です。

アメリカの家族だったら、血族をみんな集めてホームパーティーをします。でっかいクリスマスツリーの前にプレゼントを集めて、インパクトやスケールで楽しい感じに持っていきます。

そして、僕のように仕事をしている人は、楽しく仕事をします。もしくは、仕事が終わった後に楽しい食事をします。
1人でもいいんです。


クリスマスとは別に恋人だけのものではありません。
いつもよりちょっと贅沢して、楽しい事とか嬉しい事を体験して下さい。

美味いもの食べて下さい。

あっ、たまたま、うちのお店ではぷりっぷりのエビフライが2本付いたオムライスプレート

『プレミアムオムライスプレート』

を販売していますよ！！クリスマスのぷち贅沢にはぴったりです。
是非遊びに来て下さいね。

では、楽しいクリスマスをお過ごし下さい。
ご飯炊いて来まーす！！

おはようございます、村田です。

いよいよ今日から『プレミアムオムライスプレート』販売開始です！！

予約して首を長〜くしてお待ちの皆さん、お待たせ致しました。どうぞ、ぷりっぷりの海老を味わってみて下さい。


そして、まだ予約していないあなた！！


気持ちは分かります…食べたいけど、この年末の忙しい中予定なんか分からないんですよね。

ご安心下さい、まだあります（笑）

予約して頂いた方で埋まっている時間帯はありますが、まだ席もエビもあります。


「この時間なら行ける！！」


とわかった時に是非お電話下さい。

直接お店に来て頂いても良いんですが、予約の方を優先して料理を作っていくので、あなたのお料理が出るまで時間がかかってしまうかもしれません。

それでしたら、直前予約でもして頂いた方がスムーズにお食事が出来るかと思います。

しかし、あくまでも席とエビに空きがある状況の今だから言える事です。前回は3日で売切れました（涙）
早めのご決断がオススメです。


それでは、2019年最後のエビパーティー！！是非楽しんで下さい！！

ご飯炊いて来まーす！！

おはようございます村田です。

最近のひまわり事情とお知らせについて今日はお話しします。


その1 『PayPayが使えるようになりました。』

今までは現金のみだったんですが、月曜日からPayPayを導入しました。よかったら使ってください。
僕もプライベートでは最近現金を使わなくなりました。スマホだけ持ってれば割と外出しても困らないです。便利で良いですよ！！


その2 『ひまわりノート休止』

ごめんなさい、最近ノートへの返信が全然出来なくて、休止致します。僕としては、とっっても気に入っているコミュニケーションツールだったんで続けたい気持ちはもちろんあるのですが休止致します。

ただ、気持ちとしてはお客さんの事を知りたい、共感したい、教えて欲しいと思っています。

どうにか時間を作って復活させるか、新しいコミュニケーションツールを作るか考えます！！

いっぱい書いてくれたみなさん、本当に申し訳ございません。そして、いっぱいいっぱい書いてくれてありがとうございました！！


その3 『年末年始の営業』

オムライスのひまわり年末年始の営業予定です。
12月29日(日)まで営業します。

年始は1月5日(日)から営業開始です。

なのでお休みは、12月30日(月)〜1月4日(土)となります。
宜しくお願いします。

ちなみに火曜日の定休日（24日）もお休みなのでご了承下さい。


以上となります。


あっ、『プレミアムオムライスプレート』の予約ガツガツ入って来てます！！
正直、かなり寄っています。空いてる日は空いてるけど、埋まって来ている日は埋まってるという感じです。

ご予約はお早めに〜。


では、ご飯炊いて来まーす！！

おはようございます、村田です。

いよいよ、あと少しで予約受付開始です。
本日の15時より予約受付スタート！！

2019年年忘れの大イベントです！！

引越す前の思い出！

誕生日に自分へのご褒美！

大切な人を喜ばせたい！

家族に美味しい物を食べてもらいたい！

友達と楽しい時間を過ごしたい！

仕事や学校が変わって慣れない日々だったけど、そんな頑張った自分にご褒美！

前回食べられなかったから今回こそは食べたい！

2019年の思い出に！！

ひまわりを支えてくれたあなたに、本当に美味しいエビフライを食べて、本当に幸せな時間を過ごしてもらいたいんです。

前回1週間やるって言って、3日で売切れてしまってごめんなさい！！
今度こそは食べて下さい。

前回の予約数で100件以上…
オムライスのひまわり最強メニュー！！

『プレミアムオムライスプレート』

こちらの準備が6日間だけございます。

僕たちがあなたの為に手間暇かけて作ります。
エビフライ好きにはたまらない一品です。

しかし、エビフライと聞いてあなたはこんな事を考えませんか？？

「見た目が小さいエビフライじゃないの？？」

「衣だらけでスカスカのエビフライじゃないの？？」

「冷蔵庫に入れていたような冷たい、作り置きエビフライじゃないの？？」

こんなエビフライだったらどうしよう…。

お金を出した事に後悔し…

一緒に食べた家族は苦笑いを浮かべ…

つまらない食事にならないだろうか…。

確かに、そういうお店はいっぱいあります。
そして持ち帰りのオードブルなど冷めているのは当たり前です。
僕もそのような経験があります。

でも、それは逆に考えると

あなたは本当に美味しいエビフライも知っていますよね？？

どこで、口にしたかは分からないけど、本物を食べた事があるんですよね。

だから

「これは美味しくないエビフライだ！！」

と思うんですよね。

そして、僕は知っています。
本当に美味しいエビフライを…

そして、そのエビフライとひまわりのオムライスが１つになったワンプレートをまた作ります。

大きな海老ブラックタイガーを使い、特別な粉で揚げる事によって

衣はサクサク

身はプリップリ

一口噛むとアツアツで

口いっぱいに海老の風味が広がります。

そんなエビフライが2本。

オムライスはみんな大好き

優しい味のケチャップのオムライス

酸味を抑え、甘めに仕上げています。

こだわりの卵「じょっぱり」との相性も抜群。

さらにフライドポテトも付いています、こちらにちょっとケチャップをつけて食べるのがおススメですよ。

最後にソフトドリンクもどうぞ！！
温かいコーヒーや紅茶を飲んで、食後の優雅なひと時をお過ごし下さい。

という大ボリュームのワンプレートです。

僕たちにはこのプレートを出す目的があります。

それはあなたへの

「感謝」です。

2019年もなんとか終わったぜー！！
お疲れー！！パーリーナー！！

というはっちゃけた気持ちもありますが（笑）

僕が今楽しく生きていけているのは、ひまわりに来てくれているお客さんのおかげです！
これは紛れもない事実です。

あなたが来てくれるから、僕らも楽しく働くことが出来ます。

もし、綱島ではなくどこか違う場所でやっていたらお客さんとこんなに仲良く楽しくやれていないと思います。

うちに来てくれるお客さんは本当に良い人ばかり、助けられてばかりです（涙）

話しかけてくれる人や、「美味しかったよー！」って帰りに言ってくれる人、笑顔で軽く会釈をしてくれる人、ノートを書いてくれる人。

みんながいるおかげで僕はいつも楽しくオムライスを作れます！！
ありがとうございます。

なので、この『プレミアムオムライスプレート』は恩返しなんです！！

僕やオムライスのひまわりを支えてくれる人達にいっぱいいっぱい感謝を込めて作ります！！

みなさんにはただただこの食事を楽しんでもらいたい。

オムライスがふわっふわだ！！

エビフライがプリプリさくさくだ！！

ひまわりが好き！！

家族と食事をするのが楽しい！！

恋人と食事をするのが楽しい！！

こういう時間を過ごして頂きたい！！

そして、こういう気持ちこそが料理を美味しくする最高のスパイスです。
なのであなたもモチベーションを高めて食事に来てくれると嬉しいです（笑）

あっ、もちろん「最近仕事頑張って疲れちゃったな…ひまわりのオムライスを食べて元気をもらおう。」
っていう人も大歓迎です！！

僕の作ったオムライスで元気になるのならば、こんなに嬉しい事はありません！！

逆に…接客業をしていてこんな事を言うのはどうかと思いますが、こんな人はちょっと…

・クレーム目的で食べに来る人。

・他のお客さんに迷惑をかける人、食事のマナーが良くない人。

・僕たちの雰囲気作り、ひまわりの雰囲気が嫌いな人。

嫌な気持ちや不快な気持ちで食事をすると味は格段に落ちます。

せっかくの美味しい料理も不味く感じてしまうのです。

僕たちはお客さんを呼ぶ事もしますが、お客さんを拒否する事もします。
それは、あなたや良いお客さんを守る為です。

ルールを守ってくれる優しいお客さんが過ごし易い環境を作ります。

そして、良いお客さん、僕たちの大好きなお客さんには是非食べて頂きたい！！

大きいブラックタイガーを使い、特別な粉で旨味を閉じ込めた

衣がサクサク

身がプリプリ

揚げたてアツアツ

のエビフライです。

今回もエビフライ単品販売します。
正直ちょっと高いと思います。

安物の海老はいくらでもありますが、僕はそんな海老をあなたに食べて欲しくはない。

美味しい物を食べて欲しいんです。

『プレミアムオムライスプレート』
1,636円(税抜き)

単品のエビフライを販売します。

単品エビフライ1尾360円（税抜き）です。

そして、ここまで話してもいまいち信じられない…

「とか言って、本当は小さいエビフライが出てくるんじゃない？？」

と思っているあなた！！

もし、あなたが思う大きさのエビフライが出てこなかったら、手をつけずにその場でスタッフを呼んで下さい。
作ってはしまいましたが、お代はいりません。
そのまま帰宅していただいて構いません。

ただ、当たり前ですが、一口でも食べたらお代は頂きます。

9割食べて

「こんな物に金出せるかー！！」

な人防止の為です。

そして、食べたいあなた！！
必ず予約して下さい！！
出来るなら早く！！

毎回予約数100件以上というのは本当です！！
海老や席が無くなる事は十分ありえます。

前回食べれなかった方、申し訳ございません。今回は是非ご予約をお願いします。
フリーで食べられなかった方は多くいますが、予約をして頂ければ絶対に食べられます。

さて、いくつか質問が来ているので、ここでも回答させて頂きます。

Q.お持ち帰りはありますか？？

A.ありません、店内でお召し上がり下さい。

Q.値段はいくらですか？？

A.プレミアムオムライスプレート1,636円(税抜き)

エビフライ単品360円(税抜き)

Q.プレートとお子様セットの2人組でも予約出来ますか？？

A.出来ます。半数以上の方がプレート、もしくはエビフライ単品を注文されていればOKです。
なので、親子連れでもご予約頂けますよ！！

Q.1人で2回食べに来ても良いですか？または、3回くらい予約入れてもいいですか？

A.大丈夫です！！強者は3回以上食べに来ますし、予約も何日もしていますよ。

Q.『プレミアムオムライスプレート』と単品エビフライ2本を1人で食べてもいいですか？

A.オッケーです！！いっぱい食べて下さい！！ただ、エビフライなかなか大きいので覚悟して下さいね（笑）

Q.『プレミアムオムライスプレート』のオムライスのサイズを小さく出来ますか？

A.小さくする事も大きくする事も可能です。

質問も答えました。

あとはあなた次第です。

美味しいエビフライを食べて幸せを感じるのか

安いエビフライで我慢するのか

僕がどんなにオススメしても決めるのはあなたなので。

今回も必死に色々考えてきました。
良い物が出来たと思います。

僕は本当に今回の料理であなたに幸せを感じてもらいたい。

「エビフライ美味しい！！」

「オムライス美味しい！！」

「子供が楽しそうで良かった！！」

「彼女が美味しそうに食べてくれて良かった！！」

何でもいいです。

あなたが幸せを感じてくれれば！！

ひまわりに来てくれるあなたが幸せを感じてくれるのは本当に嬉しいんです。

もし、幸せ感じたら僕らに言って下さい！！それが僕の幸せです。
伝えるのはLINEでも可（笑）

では、最後にもう一度予約と販売日の詳細です。

店舗も営業しておりますので、ランチタイム、ディナータイムは掛け直しをお願いする事もございますのでご了承下さい。

《予約可能日》
12月14日(土)15時からエビと席が無くなるまで。

不公平のないように、予約開始まえの14時59分にかかってきた電話でもお断りしますのでご了承下さい。

《販売日》
12月21日(土)〜12月27日(金)
（12月24日は定休日。）

《予約方法》
店舗へ電話
045-544-8220

お店で直接予約

※予約したい人数の半数以上がプレート、または単品エビフライを頼んで頂かないと予約は出来ません。

逆に言うと全員プレートでなくても予約可能です。

予約する時は

1、「プレミアムオムライスプレートの件で電話しました。」と伝える。

2、予約したい人数を伝える。お子様の人数、大人の人数も伝えて下さい。

3、予約したい時間を伝える。
予約した時間より1時間30分となります。
料理が出てから1時間30分ではありません。
※遅れる際は必ずご連絡下さい。キャンセル扱いになる可能性があります。

4、予約したい商品の数を伝える。
例「プレート2食、エビフライ単品2本。」

5、お名前、すぐに連絡が取れる電話番号を伝える。

予約がいっぱいになり次第受付は終了致します。

予約に空きがあれば、予約していない方の入店も可能です。

ここまで読んで頂いてありがとうございます。

それでは、お電話お待ちしております。

おはようございます、村田です。


さて、昨日のお話の続きですが、『プレミアムオムライスプレート』の美味しさの３つの秘密についてです。


そもそも、『プレミアムオムライスプレート』ってなに入ってるの？？
って言う人もいるでしょう！！

ケチャップオムライスと付け合せのポテトとサラダ、ドリンク。

そして、エビフライが2本乗ったオムライスのひまわり史上最高の人気プレートです。

このエビフライがポイントなんです！！


では、改めて、ひまわりのエビフライが美味しい３つの秘密。


1 大っきいブラックタイガー


海老って言ってもすごく種類がいるのは知っていますか？？
ひまわりが使っているのは「ブラックタイガー」です。

よく「バナメイエビ」を使っているのを目にします。
あなたが食べた残念なエビフライはこのバナメイエビの可能性が高いと思います。

特徴はまず、小さい。
なので、それを隠そうと衣をいっぱい付けます。
そうするとスカスカエビフライが出来上がるのです。

ただ、「バナメイエビ」は安いんで皆さん使いやすいんですね。
だから、安いエビフライは「バナメイエビ」の可能性が高いわけです。

その点「ブラックタイガー」は育てればかなりのサイズにまで育ちます。
よって衣に頼らない大きいサイズにする事が可能です。

さらに「ブラックタイガー」は身が締まっているのも特徴です。
つまり、プリップリのエビフライができるのです。


2 海老の旨味を衣の中に閉じ込める魔法の粉


ここでは魔法の粉と言っておきます（笑）

ひまわりでは普通の小麦粉で揚げ物はしません、この魔法の粉を使います。

前にちょっと出て来た惣菜、揚げ物屋さんをやっている父も仕入れている粉です。

これは食材の旨味を逃がさないように出来ていて、揚げている最中に旨味が油に流れません。なので、逆に旨味が濃縮されるのです。

つまり、エビフライを一口噛んだ時に、海老の風味が口の中いっぱいに広がります。

色々と食材にはこだわっています！！
どうせなら美味しいエビフライを食べてもらいたいですしね。


3 出来たてほかほかアッツアツの提供


揚げておいておくなんて事しません！！
出来たてほかほかアッツアツしか出しません。
揚げたてのエビフライは本当に美味しいですよ！

ただ、頬張り過ぎて口の中を火傷しないように気を付けて下さいね。


この３つを組み合わせると…
ここからは目を閉じて想像して下さい。

（あっ、目を閉じると文章読めないので目を開けたまま想像して下さい。）


見た目も大きく、中身もギッシリ身が詰まっています。
一口食べると、出来たてアツアツ！

衣はサクサクで海老の身がぷりっぷりです。

衣で閉じ込められた海老の風味が口いっぱいに広がります。

こんなエビフライが完成するのです。そして、そのエビフライが2尾もついている。

これが愛されている理由です。
あなたもこのエビフライを食べたいと思いませんか？？


それでは詳しい日程や予約方法についてです。

1週間やってるんで予定が合ったら、是非食べに来て下さいね！


①販売日
12月21日(土)〜12月27日(金)

材料がなくなり次第終了。
24日(火)は定休日。


②予約開始日
12月14日(土)15時〜

材料がなくなり次第予約終了。
12月24日(火)は定休日です。
クリスマスイブですが休みます（笑）


③予約方法
予約方法は２つございます。
電話をして頂くか、店内でスタッフに直接予約を取る。

LINEやSNSでのやり取りだと、僕が素早く対応出来ない為、上記のどちらかでお願いします。


④電話対応可能時間
朝9時〜11時（14日は受け付けません。15時からです。）

昼過ぎ15時〜18時

夜21時〜22時


⑤ご予約手順

1、「プレミアムオムライスプレートの件で電話しました。」と伝えて下さい。

2、予約したい人数を伝える。お子様の人数、大人の人数も伝えて下さい。

3、予約したい時間を伝えて下さい。
予約した時間より1時間30分となります。
料理が出てから1時間30分ではありません。

4、予約したい商品の数を伝えて下さい。
例「プレート2食、エビフライ単品2本。」

5、お名前、すぐに連絡が取れる電話番号を伝えて下さい。



予約がいっぱいになり次第受付は終了致します。

予約に空きがあれば、予約していない方の入店も可能です。


⑥予約の方滞在時間
1組様の滞在時間は1.5時間とさせて頂きます。
多くの方に食べて頂きたいので、この時間でお願いします。平日、土日祝共に。


⑦予約の方を優先しての提供
ご予約の方は時間が限られているので、最優先で商品を提供致します。予約していない方はかなり提供が遅れる可能性があります。
ご了承下さい。
（予約の方でも無断遅刻の場合は最優先致しません。また最悪の場合キャンセル扱いになってしまいますので、遅れそうな時はご連絡下さい。）


⑧ランチセットはやりません
『プレミアムオムライスプレート』との同時作業はかなり難しいので、ランチセットは一時中止致します。


⑨この期間中はエビフライを食べる方のみ予約を受け付けます
予約人数の半数が『プレミアムオムライスプレート』、もしくはエビフライ単品をご注文頂ければオッケーです。

例
〇
2名様のご予約。『プレミアムオムライスプレート』とケチャップオムライス、単品エビフライをご注文。

〇
2名様のご予約。お子様セットと『プレミアムオムライスプレート』をご注文。

✖️
2名様のご予約。お子様セットとケチャップオムライスをご注文。

✖️
3名様のご予約。お子様セットとケチャップオムライスと『プレミアムオムライスプレート』をご注文。



以上が販売日、予約日、注意事項となります。
長々と書きましたが、もし分からない事がありましたら、お気軽に店舗にご連絡ください。


明日、エビフライ予約の最後のブログを書きます。
お楽しみに。


さぁ、楽しくなって来ましたね！！美味しいエビフライ、オムライスいっぱい作ります！！

2019年年忘れ大エビフライ祭り！！

あなたも是非楽しんで下さいね。


それでは、ご飯炊いて来まーす！！

おはようございます、村田です。

それでは昨日の予告通り『プレミアムオムライスプレート』とはなんぞや？っていうお話です。

前回ちらっとブログで書きました。

簡単に説明するとエビフライが乗ったオムライスのワンプレートです。

ただ、このプレートは仕込みに時間がとてもかかるので、ほんの数日しか販売する事が出来ない、かなり限定制の高い商品なのです。


知らない人の為にちょっと誕生秘話を…


常連さんでエビフライが大好きなお客さんがいました。
その常連さんと新作メニューの話をしていたのがきっかけです。

「ねー、ねー、エビフライ揚げてよ！！」

まあ、僕もエビフライ好きなんで、

「いいよー、作ってみるよ！！」

という軽いノリで試作をしていきました。


しかし、現実はそんなに簡単なものではありませんでした。
エビって根本的に高いんです。ちょっと手を出し難い食材です。

しかも、作るのがかなり面倒くさい。
揚げ物なんで当たり前ですが、エビは中でも大変です。
殻を剥いて、背ワタ取って、切り目入れて、小麦粉付けて、卵付けて、パン粉付けて…。
ここまででやっと下準備です。

しかし、僕はスーパーでめっちゃ良い物を発見しました！！それは…


冷凍エビフライです。


冷凍物って当たり前ですが衣付けまで終わっています。そんでもってサイズもすごい大きいんでです。しかも、安い。

おっしゃー、これでいきましょう！！そう歓喜しながら冷凍エビフライの試作に入りました。
はーい、油に入れるだけです。超簡単！！
では、いよいよ実食。期待して口に運ぶと

「あれ？？スカスカ…」

衣がほとんどで、エビなんてほんのちょっとしか入っていない。

安いわけだ…しかし、これはうちのお店ではとても出せないな。

そこで、今度は勉強をしようと他の飲食店でエビフライを食べてみました。今度は…

「なんか思ってたのより小さい。」

角度のせいかな、それとも遠近法か、ちょっと写真と違う気がして僕はまた悲しくなりました。

スーパーで売っている手作りの物なども買いました。
これは当たり前なのかもしれませんが

「冷たい…」

もちろん、冷めても美味しいエビフライ。それはそれで需要があると思いますが、僕が求めている美味しさとは違いました。

これはお持ち帰りに特化した物で冷ますのは必須です。

お弁当やオードブルなどに揚げ物を入れようとする時は、一度冷ましてからフタをしなければなりません。

熱々の物を密閉すると中が湯気でビショビショ、衣はフニャフニャになってしまうからです。


何処も僕の求めるエビフライを作れていないのに僕が作れるのか…。


そんな不安がよぎりました。
もう、エビフライはやめよう…。
しかし、そんな時１つ疑問を感じました。

「じゃあ、何で僕はエビフライ好きなんだろう？？」

僕は食べた事があるんです。
自分の想像する自分の大好きなエビフライ。

どこで？いつ？誰と？
自分の過去を振り返りました。

答えは僕の育った環境にありました。

僕の実家が昭和59年創業の惣菜、揚げ物屋さんを営んでおります。


僕の好きなエビフライはこのエビフライだったんだ！！


そう思い出し実家に帰りました。父に海老の仕入れや調理を教えて欲しいと頼んだのです。
綱島のみんなに感謝を込めて、本当に美味しいエビフライを提供したい！！
父は快く首を縦に振ってくれました。

さらに父はこうも言ってくれました。

「この粉も使いな！！俺が使ってる揚げ物用の粉で素材の旨みを包み込むんだ。」

創業30年以上の揚げ物屋さん直伝の食材全てを用意できました。


そして作りあげました！！


見た目は食べ応え充分な大きさ
元が大きいエビを使っているので、衣だけの大きさではございません。

衣はサクサク、中のエビはプリップリです。
一口噛むと口の中にエビの風味が広がります。
揚げたてのエビフライはあつあつです。

当時の僕のように、食べて悲しい気持ちになる事はありません。

幼少期、父が揚げたてのエビフライをお店に並ぶ前のあつあつをこっそりくれたのを思い出しました。

美味しかった。

子供ながらに楽しかったし、嬉しかったです。

この味をひまわりで広められれば、みんなに同じ幸せを味わってもらえる。


そして、その幸せを提供する事に成功しました。

前回食べた人達の感想です。

「久しぶりに本物のエビフライを食べました。」

「今まで食べた中で1番美味しかったです。」

「とっても幸せな気持ちになりました。」


ありがとうございました。


エビフライとは作る側からするとデメリットの多い商品かも知れません。
それ故に、本当のエビフライはあまり売っていません。
だからこそ、食べて欲しかった。

想像してみて下さい。

スカスカのエビフライを食べている時…

ぎっしり身が詰まった、衣がサクサクのあつあつエビフライを食べた時…

幸せなのはどちらですか？？
また、それを家族と、大切な人と一緒に食べたいのはとちらですか？？

もちろん、選ぶのはあなたです。
僕が脅迫して売りつける訳ではありません。

僕は、あなたやファンのみんなが「美味しかった」そう言って喜んでもらいたいんです。

この言葉や気持ちがもらえるから、つらくて大変でもやって良かったと思えます。


話が長くなってしまいましたが、これが『プレミアムオムライスプレート』です！！
そして、僕の思いです。

とりあえず、今日は紹介だけ（笑）


明日はこの『プレミアムオムライスプレート』美味しさの３つの秘密について話します。

そして、予約開始日、販売日も決めました。
詳細はまた明日！！


では、ご飯炊いてきまーす！！

おはようございます、村田です。

この前のブログでエビフライ速攻で売り切れちゃった事件の話をしました…

まさか、あんなに早く終わるとは考えていなくて、ごめんなさい。

という事で、年末にやりたいと思います！！何を？？



『プレミアムオムライスプレート』です！！



前回…

「あー、今日行こうと思ったのに売り切れかー（涙）」

「折角早く仕事切り上げられたのに…」

「エビフライ食べたかった…」

という方がとてもとても多かったので、年末もやる事にしました！！


皆さんの熱い熱い想いに応えようと思います。

皆さんがそれだけ楽しみにしてくれているという事で、僕も気合いを入れて作りたいと思います！！


というか、この『プレミアムオムライスプレート』ってなんぞや？？

っていう方もいっぱいいるでしょう（笑）

勝手に盛り上がっていて大変失礼いたしました。
まあ、簡単に言うと…

ここからは長くなるのでまた明日！！


では、ご飯炊いて来まーす！！

おはようございます、村田です。

新作オムライスめっちゃ人気です！！体感的にはチーズソースの方が多い気がします。

僕はベーコンを切り刻み、ホワイトソース大量に仕込む日々に追われています…。

お店の冷蔵庫はホワイトソースでいっぱいです、任せて下さい（笑）


今日はあいにくの雨ですが、寒いのは逆にこのオムライスを美味しく食べられるスパイスでもあります。

ガクガクブルブル震えながら入店し、温かい店内で、温かい『厚切りベーコンとキノコペッパークリームソースオムライス』を食べる。

そこにちょっとした幸せがあると思います。

僕はいつもそんな事を考えながらオムライス作ってます。
冬は特にクレアおばさんみたいな思考回路になります。

そんな僕がリスペクトするクレアおばさんが歌手デビューしたので、リンクを貼っておきます。

http://cp.glico.jp/crea/dance.html


歌って踊って待ってるんで、オムライス食べに来て下さい。
お待ちしております。

では、ご飯炊いてきまーす！！



PS
少し前に悲劇の事件があったのをあなたは覚えているでしょうか？
プレミアムオムライスプレートがまさかたったの3日で売切れ、何人ものお客さんが食べれなかったというあの悲惨な事件を…。
そんな辛い悲しい思いをしたあなた、吉報です。次回のブログをお見逃しなく。

ゴロッとしたベーコン、挽きたての胡椒が香る
『厚切りベーコンとキノコのペッパークリームソースオムライス』


2019年最後の期間限定オムライス！！

1月〜2月 シチューソースオムライス

3月〜5月　チーズトマトハヤシオムライス

6月〜8月　カレーソースオムライス

9月〜11月　ミートソースオムライス


そして、12月から始まるのがチーズトマトハヤシに続いて完全新作第二弾


『厚切りベーコンとキノコのペッパークリームソースオムライス』


今回は完全新作です。
冬の新作は前々から考えていたんです。やっぱり冬は温かいクリームソースがいいなぁって思ってました。

ケチャップ以外は基本的に全て温かいソースです。
ただ、クリームソースってその中でもなんか、温かそうな雰囲気じゃないっスか？（笑）

そこで考えついたのが今回のソースです。
では、簡単にこの厚切りベーコンとキノコのペッパークリームソースオムライスの３つ特徴をお話ししましょう！！


1.厚切りベーコンの存在感。
この厚切りベーコンがゴロゴロとソースの中に入っていて、噛むととってもジューシーなんです。


2．挽きたての胡椒の香り
オムライスと一緒にペッパーミルを提供します。オムライスにソースをかけたあと、自分の好みで胡椒を挽いて下さい。この胡椒の香りが食欲を倍増させます。


3.チーズを入れる？入れない？
このソースちょっと変わっていて、ホワイトソースにチーズを煮溶かした濃厚なチーズソースと具材の味や食感をより楽しむ通常のホワイトソースとお選びする事が可能です。
あなたのお好みでお選び下さい。

なので、今回の期間限定オムライスは

・厚切りベーコンが大好きな人

・ホワイトソースが好きな人

・胡椒の香りサイッコーって思う人

・チーズが好きな人

・オムライスが好きな人

・ひまわりが好きな人

・新しい物が好きな人

こんな人達に食べて頂きたいと思います。


そして、僕のオススメの食べ方ですが、

今回はすごい迷っています…

何に迷っているかと言うと、チーズ入りソースをオススメするかどうかです。

チーズ入りのソース好きなんです！！ドリアとかグラタンとかそういう雰囲気になりますね。とろ〜りソースです。
さらに、このソースに挽きたてペッパーがものすごい合うんです！！

という点と、

チーズが入っていないソースも好きなんです！！ベーコンの味をしっかりと味わえて、キノコとほうれん草等の具材を楽しむならこっちもありなんだよなー…

という事で、僕の今回のオススメはこのオムライスを2パターンで食べる事！！

もし2人で来ているのなら、シェアしても良いですし。
2回、3回と食べに来ても良いです。
是非、両方とも味わってみて下さい。

ちなみにチーズ入りソースは+100円(税抜)となっております。


最後にお店の事と今回のオムライスの詳細をお話しします。

今回の期間限定オムライス
「厚切りベーコンとキノコのクリームソースオムライス」

本日12月4日（水）から販売開始です！！

お値段は単品980円（税抜）。また、ランチセット、よくばりセットでお選び頂くことも可能です。

ただ、席数の少ない小さなお店です。あなたがせっかく来たのに入れない事も考えられます。テーブル席は5つしかありません。

テーブル席ご希望の方は是非ご予約をお願いします。

営業時間です。
[ランチタイム]
11:00~15:30（ラストオーダー15：00）
[ディナータイム]
18：00～22：00（ラストオーダー21：00）

※用意した食材が無くなり次第終了となります。

火曜定休日


それではあなたのご来店お待ちしております。